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Angela♥氣炸鍋 照燒雞肉棒

Angela♥氣炸鍋 照燒雞肉棒

前陣子看到居酒屋內的照燒雞肉棒,忽然好想吃,試著用氣炸鍋做看看,不過我真心不愛雞肉,還是喜歡彈牙的豬肉(下次要做豬肉棒試試)。 影片說明: 作法: 📍雞絞肉加上蔥花、少許淡醬油、味霖、米酒、糖及起司粉攪拌均勻。 📍用手捏成形後兩面上地瓜粉放入氣炸鍋,15分鐘180度。 📍製作醬汁,加入糖、米酒、淡醬油、味霖後攪拌均勻備用。 📍氣炸約5分鐘後,將雞肉棒拿出來浸潤醬汁後再進去持續氣炸,氣炸中翻面時繼續刷上醬汁。 📍剩1分鐘時,放上香椿葉(其他裝飾植物),記得刷上醬汁固定(葉子會飛)。...
Angela♥氣炸鍋 爆漿吐司&螺旋馬鈴薯

Angela♥氣炸鍋 爆漿吐司&螺旋馬鈴薯

和女兒一起手作的brunch,有了氣炸鍋之後真的非常快速簡單,可以馬上不花太多時間就完成了爆漿吐司和螺旋馬鈴薯。 有影片可以參考喔 📍爆漿吐司 吐司切邊後擀麵棍壓平放火腿和起司、海苔及起司絲。加入蛋液後沾麵包粉噴油, 入氣炸鍋160C/320F10分鐘即完成。 📍螺旋馬鈴薯 馬鈴薯用竹筷插入斜切成螺旋狀(好難啊),撒上鹽和胡椒粉噴油後,入氣炸鍋180C/360F15分鐘剩5分鐘時在撒上起司絲。 📍大蒜麵包 市售長餐包塗上大蒜奶油醬後噴水,放氣炸鍋180C/360F3分鐘,再加個蔬菜棒就是美麗的Brunch囉。  ...
Angela♥氣炸鍋 櫛瓜培根Clafoutis

Angela♥氣炸鍋 櫛瓜培根Clafoutis

法國人最愛的家常clafoutis通常是搭配櫻桃🍒,櫻桃香氣甜派讓人垂涎三尺。我改良了超簡單的鹹派作法,也可以快速用氣炸鍋完成。還可以解決人家送我的櫛瓜(我不喜歡那味道哈哈)。 影片製作可以看清楚全部製成喔。 📍雞蛋兩顆加牛奶100cc打勻,加鹽1小湯匙和糖1大湯匙,分次加入低筋麵粉50g,麵糊打散後過篩冰至冰箱至少4小時。 📍櫛瓜用刨刀片,與培根交疊後整形完成,放入冰完的麵糊,灑上黑胡椒和新鮮百里香。 📍150度C/300度F...
♥瘋露營♥Angela的移動城堡:南投中寮 森呼吸

♥瘋露營♥Angela的移動城堡:南投中寮 森呼吸

森呼吸露營區,是我近期露營以來,最放鬆的營區了!連續到訪兩次的露營,照片卻比以往少,對於熱愛攝影愛背著單眼到處跑的我來說,實在太少見了,所以文章內的照片,都是用手機拍攝。其實原因就是,我大部分的時間,都在放空,連手機都不想拿起來(對我來說超難得),看著五顏六色高聳的樹木,只想在樹下好好午睡或是貪得半日看一本人生中一直給自己藉口說下次會好好閱讀的書。寫著寫著我又想起那天下午的微風吹拂,是該再去吸取大自然精華的時候了。森呼吸露營區在南投中寮,海拔不高,但因營區高聳樹多,不熱又宜人。全台露營區推薦,南投露營區推薦。...
Angela319♥Taiwan馬祖各島住宿推薦

Angela319♥Taiwan馬祖各島住宿推薦

♥馬祖南竿-55據點、津沙客棧 ♥馬祖北竿-芹壁休閒度假村 ♥馬祖莒光-東莒海上人家 這次馬祖五天四夜,我們體驗了馬祖三大聚落住宿一晚:南竿津沙聚落、北竿芹壁聚落、莒光福正聚落。能感受三大聚落的獨特,實在太震撼美好了,多了一晚,我們更體驗了由碉堡改建的民宿,四晚給我們不同風情面貌,更讓我們在馬祖旅途中,體驗馬祖的多元和各島的文化,期待你來馬祖一起體驗。 南竿景點分享北竿景點分享東莒景點分享西莒景點分享55據點南竿住宿馬祖住宿推薦馬祖文字檔行程分享馬祖親子遊推薦分享   ♥馬祖南竿-55據點 碉堡外綠意盎然。...
Angela319♥NO.55 據點♥今晚我們住在碉堡裡

Angela319♥NO.55 據點♥今晚我們住在碉堡裡

馬祖,耐人尋味的地方,我依稀記得從小到大對它的認識,還是課本上寫的戰地風光。沒想到有天能帶著小孩,踏上這美麗的淨土。早期的馬祖,靠著軍人的民生打轉,現在的馬祖已經發展出各式各樣觀光,尤其是藍眼淚近幾年的聲名大噪,更讓馬祖恢復喧囂。55據點位在南竿,是由碉堡改建而成,沒想到這輩子可以帶著Angela住在碉堡一晚也太潮了吧。 55據點民宿外觀 碉堡外綠意盎然。 民宿樓上是景觀台,四面有無敵海景。 頂樓全景。 Lobby,小酒館的感覺好舒服。 走進裏頭豁然開朗,碉堡內應有盡有,有男女浴室。 再走進去是開放空間,有超級療癒的餐桌和廚房。...
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